Lunch & Dinner

Breakfast & Tea

your PLACE

La Vida es Rica
Hola! Soy Pani Trotta y siempre soñé con armar una marca, un universo propio en el que cada invitado viva una experiencia única. Para mí “La Vida es Rica” y por eso PANI es mucho más que un restaurante, es simplemente una manera de ver la vida.
En el 2010 abrimos el primer local y de a poco el sueño empezó a convertirse en realidad! Hoy somos un equipo de rebeldes pensando cómo sorprenderte; cada ingrediente, cada sabor y cada propuesta surge de nuestro respeto y admiración por la cocina.
Para nosotros cada plato es único, una verdadera obra de arte y como pensamos a lo grande, nos inspiramos en el FOOD PORN. Nos gustan los platos ricos, caseros y abundantes!

bicycle
  • Palermo
  • Pacífico
  • Recoleta
  • Salvador

Nicaragua 6044, Palermo Hollywood
4772 6420 - 4899 2243 / Lun a Dom de 9 a 21hs

PANI

-PARA COMER SALADO-

PLATOS POWER

El Rey Lio: Ojo de bife, Chimipani (chimichurri con hierbas y frutas secas confitadas) Con papas rosti…

Chicken Choclo: Pechuga de pollo al grill con puré de humita…

MC Pastel Bruleé: Puré de humita, Ragú y Mac&Cheese…

E o E! Salchichas con puré: Salchichas envueltas en polenta, queso, miel con puré de papas rústicas Pani…

Chon’s Milanga: Milanesa de lomo con puré Pani (pesto de rúcula y semillas de girasol)…

Y vos tipo :P : Salmón grillé con vegetales y espinaca salteada con batatitas caramelizadas…

Bazinga!: Random, déjate llevar…el Chef decide por vos!...

El Plato de Cucu: Fusilli al fierrito con crema de quesos, salmón y castañas…

El 29: Ñoquis de sémola, salsa de hongos, cherrys y crema…

PANICATESSEN

Pinchos de langostinos apanados en coco crocante con guacamole…

Scon con salmón, creamcheese y rúcula…$124

Pizza a la piedra (mac&cheese o papa, cebolla caramelizada, provolone y rúcula)…

Papas Pani con cheddar y cebollita frita…

Rabas con mayo copada…

Polenta grillada (con puré de morcilla y salsa de tomate)…

Empanabritas (empanadas de brie fritas, con miel y garrapiñada de girasol)…

Fruit & Cheese (queso ahumado, ahumado patagónico, criollo brie, reggianito, roquefort, cud de maracuyá, peras en compota, frutilla, naranja, anana y garrapiñada de nuez)…

Eegavocado Toast (tostada, puré de palta, huevo poché y oliva)…

 

 

HUEVOS

 (revueltos u omelette)

Los puedo acompañar con jamón, queso, hongos, tomatoes, papa y/o pan tostados (3 a elección)

ADEMÁS PODÉS AGREGAR

Bacon, ó Salmón ahumado

 

 

TEANNER

TEA + DINNER

By Pani

-A partir de las 17hs hasta las 21hs-

-Para compartir de a dos-

Comer como un duque pero más tempranito

Teanner Veggie *

Mini tortita negra con papa rosti y queso

Mini permitido (milanesa de soja casera, calabazas, queso, pastas de tomates secos en mayo de zanahoria en pan árabe integral)

Shot de espinaca, queso azul y nuez garrapiñada

Scon de brie y guacamole

Polenta grillada

Cuadrado de dulce de leche y nuez

Cheesecake de Vauquita

Shot de yogur y frutas secas

 

Teanner King $599*

Mini Sara’s Favourite

Pinchitos de langostinos con guacamole

Polenta pulenta

Scon dulce de salmón ahumado y creamcheese

Scons de queso con lomito de cerdo

Cheesecake Martín Fierro

Mi Favorito (cuadrado de ricota y limón, dulce de leche y crumble)

Bebidas – Elegí dos (por persona)

Bebida sin alcohol

Infusión

Stella Artois 330cc

 

SANDWICHES
-TODOS NUESTROS PANES SON CASEROS-

Los Tostados (jamón y queso ó queso y tomate en árabe)…

El Permitido (milanesa de soja casera, calabazas, queso, pasta de tomates secos y mayo de zanahoria en pan árabe integral)…

La One (pechuga rebozada crocante, con cheddar, verdes, mayo de hierbas y lima con pan brioché)…

Panicho (salchicha envuelta en polenta, queso y miel con papas pay caseras) A elección: guacamole, mostaza de dijón o humita…

Bagelmon (salmón ahumado, guacamole, rúcula y creamcheese en bagel)…

The Topper (lomito ahumado, papa rosti y queso en power tortita negra)…

Paniburguesa (hamburguesa de Kobe, queso criollo, tomato, cebolla morada frita, bacon, huevo frito y BBQ sauce en pan de hamburguesa)…

Sara’s Favourite (pastrón casero, rodajas de pepino, sweet onion y honey mustard en pretzalej)…

Club Waffle (tibio) (lomito de cerdo, cheddar, huevo a la plancha, cebolla caramelizada, tomato, bacon, palta y verdes, en waffle)…

TO-TO-TO FU-FU-FU (tofu, puré de palta, huevo a la plancha y mayo de zanahoria en pan de queso)…

VIENE CON GUARNICIÓN

ELEGÍ LA QUE TE GUSTE PARA TU SANDWICH O TARTA

Papas fritas

Batatas Pani

Mix de verdes

Coleslaw

Zanoritas glaseadas

Puré de batatas, papa ó humita.

 

 

TARTAS

New Emily (Andy) (choclo, calabazas, cebollita y queso con garrapiñada de girasol)…

My Pumpkin (calabazas asadas, queso y semillas de girasol)…

Viva La Spinach!! (spinach, queso, salsa blanca y garrapiñada de nuez)…

I <3 CHEESE (roquefort, brie, criollo, reggianito, dambo, provolone y creamcheese)…

 

ENSALADAS

Espinaca Mía (Espinaca, queso azul, peras en compota, palta y garrapiñada de nuez con vinagreta)…

Bazinga! Random. Dejate llevar…el Chef decide la ensalada por vos!...

Medio Dulzona (frutilla, mango, brie, choclo, paltas, cherry y mix de verdes con vinagreta de miel y mostaza)…

Una Monada (salmón ahumado, brie, palta, zanahorias glaseadas, semillas de girasol garrapiñada y mix de verdes con aderezo de yogur)…

 

KIDS PANI’S DISHES

Burger con queso y papas fritas…

Mini chon’s milanga con puré de papas…

Fusilli con fileto ó crema…

Tostado Mac & Cheese…

 

SI SOS CELÍACO TENEMOS

(Estos productos son pedidos a un productor externo, todos vienen cerrados al vacío para garantizar su calidad y evitar su contaminación)

Pizza individual…

Tarta individual de humita…

Pletzalej x3…

Muffin de dulce de leche…

Chocotorta…

 

Agua Pani

Coleccionables

 

-PARA COMER DULCE-

DESAYUNOS & MERIENDAS

(TODOS VIENEN ACOMPAÑADOS DE INFUSIÓN Y JUGUITO DE NARANJA)

AL PAN PAN  (tostaditas de pan casero blancas y negras con dips para untar)…

HONEYMOON (medialuna de jamón y queso + muffin)…

LA MASSE (2 facturas ó scones dulces ó salados con creamcheese)…

                         PANI LOVES…(Cinnamon bun + yogur con granola y frutas frescas)…

LIGHT POWER (Tazón gigante de frutas frescas + yogur + homemade granola + miel)…

RETURISTA RELOADED (Huevos revueltos con bacon + scon con salmón y creamcheese + french toast con syrup y creamcheese.)…

WOW! (Waffle a elección + triflé)

COMPLETE BY PANI(Para compartir de a 2: mini waffles con dulce de leche + scons + tostadas de pan casero con dips para untar + pancitos con jamón y queso + croque Monsieur de queso y tomate + triflés con banana y miel + porción de torta a elección.)…

PODÉS AGREGAR A TUS COMBOS

Adicional de dips…

Tealosophy…

Jugo de naranja large…

Frappu / Smoothie / Mocha / Cafés especiales…

Porción de tostadas con dips…

 

TORTAS

Cheesecake Martín Fierro (de dulce de batata)…

American’s Cookies Cheesecake…

Chocotorta…

Black Cookies Cheesecake…

Cheesecake con frutos rojos…

Cheesecake de Vauquita…

Cheesecake Mantecoleche (de dulce de leche y mantecol)…

Kat Flora (dulce de batata, dulce de leche, creamcheese y obleas bañadas en coco)…

Afro (brownie con ganache, mousse de choco y avellanas caramelizadas)…

Rosa María (marquise de choco blanco, de dulce de leche, crema de cacao y merengue de frutos rojos con nueces)…

La Torta de Flora (dulce de batata, creamcheese y frutos rojos) La masa se mancha de verdeazulado por los frutos rojos…

Marrocosa (base sable, ganache de choco blanco y pasta de maní, mousse de chocolate con leche y crumble de maní)…

Black Cookies Cake (como la Chocotorta pero con black cookies, bañada con choco blanco)…

Blondie Cake (choco blanco, creamcheese, blondie cookies bañada en dulce de leche)…

QuieroMarshTorta (Nutella, chocoleche, chips de choco y marshmallows BUFFYS) Pedila caliente que es un fuego!...

 

DELIS

Cuadrado de dulce de leche y nuez…

Brownie de choco y nuez…

Brownie de choco blanco…

Cuadrado de ricota y limón…

Mi Preferido (cuadrado de ricota y limón, dulce de leche y crumble)…

La Chola (turrón de avena, cacao dulce, dulce de leche y galletitas de agua)…

Frola de membrillo…

Cookie de limón y naranja…

Scon de: Parmesano ó dulces…

 

BAKES

Tirabuzón de hojaldre y azúcar…

Power tortita negra rellena de dulce de leche XL…

Croissant…

Croissant con jamón y queso…

Pain au Chocolat…

Pain au Nutella…

Medialuna…

Cinnamon Bun…

 

BUDINES

Manzana, choco y canela

Banana, chocolate y nuez

Coco y cuore de dulce de leche

 

MUFFINS

De limón y frutos rojos

De banana con cuore de dulce de leche

De leche y crumble de coco

 

ALFAJORES XL

De maicena

De dulce de leche, nuez y garrapiñada Pani

De dulce de leche y azúcar impalpable…

 

WAFFLES

De dulce de leche

De crema con frutos rojos

De banana, miel y frutos rojos

De jamón y queso…

Además podés agregar

Salsa de chocolate / Crema / Dulce de leche / Frutos rojos / Banana / Miel / Frutos Secos

 

MERENDÁ JUGANDO

Agua, gaseosa, o chocolatada con galles Pani para decorar

 

PIES

Orange is the new pie (Base de galles de miel, curd de naranja y crocante de azúcar) NEW!

Key Lime Pie (de lima)…

Apple Crumble (con frutos secos)…

Chococuyá (base de black cookies con curd de maracuyá)…

 

CAFETERÍA

Té…

Té con leche…

Mate cocido…

Espresso…

Espresso Lungo (jarrito)…

Espresso Doppio (doble)…

Café con leche…

Lágrima Latte…

Capuccino…

Capuccino Nutella ó leche condensada…

Café Especial (Baileys ó Whisky)…

Chocolatada fría/caliente…

Submarino de choco negro…

 

MOCHAS

Café + leche espumosa + salsa a elección

Dulce de leche

Marmolado

Nero

Bianco

Caramelo

 

FRAPPUS

Café + leche + salsa a elección

Banana Split

Dulce de leche

Marmolado

Choco nero o bianco

Caramelo

 

SMOOTHIES

Leche + salsa a elección

Banana Split

Dulce de leche

Marmolado

Choco nero o bianco

Marmolado

Frambuesa

ICE TEA

(PEDILO CON TEALOSOPHY )

SHAKE DE YOGUR CON FRUTAS

 

Cualquiera sea el nombre ó la hora, algo tan simple como unas hebras de té, un poco de agua, sensibilidad y paciencia, son capaces de refrescar los sentidos, serenar el espíritu y crear un momento. La gente de la tierra me enseño el respeto y el amor por lo que hago. Soy buscadora de té. Así nació Tealosophy, el compromiso de compartir una filosofía, quizás un estilo de vida. Inés Berton

 

VARIEDADES

Blend Pani: Productos nobles, honestos para este blend pensado especialmente para Pani. Manzanas caramelizadas, ramas de canela, almendras y frutos rojos de la Patagonia, lavandas y base de Rooibos, rico en propiedades. Perfume único.

CLÁSICO

English Breakfast: Blend de cosechas Premium provenientes de la India, Ceylon y China. Con carácter para un paladar refinado.

Earl Grey: Un clásico. Base de té de Assam Mahaluxmi con aceite de bergamota extraído de la cáscara de este cítrico del Mediterráneo. 100% natural.

TÉ VERDE

Green Geisha: Crece en una región de China donde no existe la contaminación, el aire el limpio y el agua pura. Con ananá caramelizado y maracuyá.

TÉ NEGRO

Indian Market: Un viaje a la India en una taza de té. Canela, cardamomo, jengibre y pimienta con una base de Assam. Aroma típico de uno de sus mágicos mercaditos de especias.

Royal Fruit: Mango, papaya y duraznos y flores de hibiscus con hebras de té negro. Inspirado en los maravillosos perfumes de Brasil.

ROOIBOS

Yoguitea: Basada en la sabiduría de la India. Vainas de cardamomo, raíz de jengibre, canela y miel con base de Rooibos.

INFUSIONES (Sin cafeína)

Calm: Hojas de verbena del sur de Francia, manzanilla egipcia, cascaritas de naranja y clementinas del norte de Italia. Digestivo y relajante.

Oom Tea: Jengibre, manzanilla, lemon verbena y especias. Para encontrar equilibrio, armonía y tiempo para uno mismo.

Sophie: Naranjas, mandarinas, rosa mosqueta, flores de papaya y manzanas.

Monsoon Wedding: Lemongrass, mazanilla, menta, verbena, y pétalos de rosa. Sereno y un bálsamo para los sentidos.

 

CHIN CHIN

BEBIDAS (sin alcohol)

Agua Gota by PANI(500CC)…

Gaseosas, aguas con y sin gas...

Exprimido de naranja…

Pomelada ó limonada

Agua de frambuesa y lima

Agua de ananá y menta

Agua de maracuyá

Licuados a base de agua

Licuados a base de leche

Licuados a base de naranja

 

BEBIDAS (Con alcohol)

Traguitos

Warhol! by Mona Gallosi (vino blanco, maracuyá, menta, syrup simple y frutos rojos)

Mojito con un toque de coco

Gin Tonic (con Apóstoles!) & lima y limón

Amareto Sour

Caipi Maracuyá

<3 Clarita Caipi <3 (Caipi con Torrontes y pomelo)

 

Los Clásicos

Mojito (también frozen)

Fernet con Coca

Campari Orange / Campari Tonic

Gin Tonic

Cuba Libre

Caipis Clásicas

 

DE LUNES A VIERNES DE 19 A 21HS

2X1

EN TODOS LOS TRAGOS POR PERSONA

 

JARRAS (1Litro)

Vino blanco, cítricos y frutas de estación

Gin, tónica y rodajas de pepino fresco

Campari, maracuyá, jugo de naranja y pomelo

PEDÍ LA CARTA DE VINOS Y CERVEZA

Consultá por nuestro BRUNCH los fines de semana

A partir de 11 a 16hs

LA VIDA ES RICA.